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真空包装袋充气有什么作用?

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真空包装袋充气有什么作用?

发布日期:2020-08-21 作者: 点击:

如今,随着人们生活节奏的加快,快速食品得到了人们的普遍接受。与此同时,这类食品的包装也成为了真空复膜袋厂家关注的重点问题。而且,一些真空包装袋是需要充气的,你知道这有什么作用吗?下面,南充金狮塑料厂就为大家介绍一下:


真空包装袋


为了防止食品出现问题,我们对真空包装袋的性能要求极高,除氧除了抑制微生物的生长繁殖外,另一个重要的功能就是防止食品氧化,这是油脂类食品中大量不饱和脂肪酸氧化而引起的,会使食品变味变质。此外,氧化还会造成维生素A和维生素C的流失,食品色素中的不稳定物质受到氧气的影响,使颜色变暗。因此,还原能有效防止食品变质,保持其色、香、味和营养价值。


真空充气包装的主要功能不仅是脱氧和质量保证功能,还具有耐压、阻气、保鲜等功能,能长期有效地保持食品原有的色、香、味、形和营养价值。另外,很多食品不适合真空包装,而必须是真空充气包装。如脆脆脆、易结块、易变形、易带油的食品、边缘锋利或硬度高的食品会刺破包装袋等。食品真空包装后,袋内气压大于袋外气压,能有效防止食品在压力下破碎变形,不影响包装袋外观和印刷装饰。


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关键词:真空包装袋,真空充气包装袋,南充真空包装袋

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